古都金沢で
金箔づくしの体験を
国内で生産されるほとんどの金箔は
金沢で作られています。
今井金箔はその金沢で明治三十一年に創業し、
百年以上金箔の伝統を守ってきました。
金箔や金沢の魅力、職人の技術力を
知っていただけるように
金箔に触れて、見て、食べて、
楽しめる体験を提供しています。
ICE CREAM
金箔ソフト
金沢の名物となっている金箔ソフト。
輝く金箔を大胆に貼ったソフトは
見ごたえも食べごたえもたっぷり。
ソフトの金箔貼り体験ができる本店、
人気観光地にほど近い広坂店、
それぞれの楽しみ方をご紹介します。
旅の気分に合った味わい方を
見つけてください。